Endlich ist es wieder soweit: die Pilzsaison hat begonnen. Was gibt es Schöneres, als durch die Wälder zu streifen und dabei noch vieles Gute zu fnden. Steinpilze, Einerschwammerl und Co sprießen wieder aus dem Boden und warten nur darauf, von uns gefunden zu werden. Manchmal verstecken sie sich aber auch sehr gut 🙂
Ob es im Wald viel zu finden gibt, hängt von vielen Faktoren ab. Da die verschiedenen Pilze auch unterschiedliche Anforderungen an ihren Lebensraum haben, sind Witterung, Baumart in der Umgebung und die Beschaffenheit des Bodens ausschlaggebend dafür, welche Arten im jeweiligen Habitat vorkommen.
Achtung: Nicht alles, was gut aussieht, ist auch essbar. Bitte sammelt daher nur die Pilze, die ihr auch eindeutig erkennt und zuordnen könnt. Wer seinen Horizont erweitern will, dem empfehle ich, eine geführte Pilzwanderung mit Experten zu machen. Hab ich zusammen mit meinem Mann schon selbst erprobt und war begeistert davon – wir haben einige sehr schmackhafte Sorten für uns entdecken können 🙂